[摘要] 白菜豆腐保平安
正是冬储的时候。
能看见的绿叶菜,
除了白菜也就没啥别的了。
老少爷们儿就开始筹划这一冬的大白菜了。
还是红砖、灰砖居民楼,
都会在几天的时间内变成“菜地”。
这就是饺子里面的经典款,
始终是冬季的美味。
每到周末,很多家都响起剁馅声,
铛铛铛连成一片……
叫做“白菜豆腐保平安”!
因此这大白菜熬菜,
放点咸肉、豆腐,
成了一代又一代人的记忆!
但白菜情结仍在。
那独特的味道,
是其他食物不能比拟的。
能起到润肠、促进排毒的作用,
对预防肠癌有良好作用。
是你冬季必备选择哦!
以上图片来源于网络,仅作示意
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