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“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”“吃了腊八饭,就把年来办”……关于这些民谣,你一定耳熟能详。候,家里人总是这样唱给我们听,然后再端上一碗五颜六色的腊八粥,给我们说,喝了这碗粥,新的一年啥事都能顺顺利利的。
一碗香甜可口的腊八粥,不止温暖了我们的胃,更饱含家人对我们殷切的祝福,带有圆满、吉祥、健康、淡泊、感恩等祝福。但是腊八粥为什么还包含这些意思你真的懂吗,还有腊八节是从什么时候开始的?接下来我们便带你一起走进腊八节背后的故事。
腊八起源
腊八节俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
腊八配料
腊八粥材料丰富,包括大米、小米、薏米等谷类,红豆、绿豆等豆类,红枣、花生、枸杞、葡萄干等干果。不同地区用料不同,但多以8种原料为主,每味材料都代表了不同的祝福。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
泡腊八蒜
泡腊八蒜是北方地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子面,然后倒入醋,封上口放到一个相对较冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
腊八粥,是甜蜜的滋味,是乡愁的延伸,更是岁月的悠长。又快腊八时,安阳恒大绿洲,感恩的心和浓香的腊八饭柔和在一起,只为带给您更多温暖。本周线上“腊八好粥到 好礼请接招”活动,让你在游戏中领略腊八氛围,领取惊喜好礼。
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腊八是粥更是节,腊八节是不尽的相思味道,年关将至,别忘了和家人一起喝碗暖心的粥。
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